Конспект по биологии 7 класс кратко параграф 21 + Ответы на вопросы «Проверьте себя». Краткое содержание и краткий пересказ § 21. РОЛЬ БАКТЕРИИ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА по учебнику Пасечника. Код материалов: Биология Конспект №21.
Вернуться к Списку конспектов
§ 21. РОЛЬ БАКТЕРИИ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
§ 21 кратко (малый конспект)
Бактерии являются ключевым звеном круговорота веществ в природе, разрушая органические остатки и возвращая неорганические элементы в почву для питания растений. Они участвуют в симбиозе с растениями, фиксируя атмосферный азот, и создают органические вещества из неорганических. В жизни человека бактерии используются для производства продуктов питания, лекарств и в промышленности. Однако болезнетворные бактерии вызывают множество заболеваний у людей, животных и растений, а также портят продукты и материалы. Для защиты от вредных бактерий применяются методы стерилизации, пастеризации, дезинфекции и вакцинации.
Большой конспект по пунктам
1. Роль в природе:
- Бактерии — важнейшее звено общего круговорота веществ. Они разрушают сложные органические вещества отмерших организмов, выполняя роль санитаров планеты.
- Почвенные бактерии превращают перегной в минеральные вещества для растений, улучшают структуру почвы.
- Клубеньковые бактерии живут в симбиозе с бобовыми растениями, фиксируя атмосферный азот и обогащая почву.
- Бактерии-автотрофы (цианобактерии, серобактерии) создают органические вещества из неорганических. Цианобактерии в процессе фотосинтеза выделяют кислород.
- Участвуют в образовании полезных ископаемых (нефти, газа).
2. Роль в жизни человека (полезная):
- Используются в пищевой промышленности: молочнокислые бактерии — для получения кисломолочных продуктов, квашения, засолки; уксуснокислые бактерии — для производства уксуса.
- Применяются в текстильной, кожевенной промышленности, при производстве антибиотиков, витаминов и других веществ.
3. Вред, наносимый бактериями:
- Болезнетворные бактерии вызывают тяжелые заболевания у человека (чума, холера, туберкулез, ботулизм и др.), животных и растений (например, бактериальный рак томата).
- Гнилостные бактерии портят продукты питания, деревянные и металлические конструкции, книги.
- Распространению болезней способствуют антисанитария, скученность, несоблюдение личной гигиены.
4. Меры борьбы с вредными бактериями и использование полезных:
- Для предотвращения болезней: очистка и обеззараживание воды, дезинфекция, предохранительные прививки, соблюдение санитарных норм.
- Для сохранения продуктов: стерилизация (полное уничтожение микроорганизмов), пастеризация (нагревание до 60–70 °C), хранение в замороженном, консервированном или сухом виде.
- Перед наукой стоит задача найти или вывести бактерии, способные разрушать синтетические материалы (пластик, полиэтилен) для экологической утилизации отходов.
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ (на стр.138)
1. Какую роль бактерии играют в природе?
Бактерии играют ключевую роль в круговороте веществ в природе, разрушая сложные органические вещества отмерших растений и трупов животных до неорганических соединений, которые усваиваются растениями. Они также осуществляют круговорот многих элементов (углерода, азота, фосфора), а некоторые бактерии, например клубеньковые, фиксируют атмосферный азот, обогащая почву, а цианобактерии в процессе фотосинтеза выделяют в атмосферу кислород.
2. Как человек использует бактерии в своей деятельности?
Человек использует бактерии для получения пищевых продуктов: уксуснокислые бактерии — для производства уксуса, а молочнокислые — для получения сметаны, квашения капусты и засолки огурцов. Также бактерии применяют в текстильной промышленности для вымачивания льна, в производстве антибиотиков, витаминов и других важных веществ.
3. Как предохранить продукты питания от гниения?
Чтобы предохранить продукты от гниения, их хранят в замороженном, консервированном или сухом виде, создавая неблагоприятные условия для жизни гнилостных бактерий. Также для длительного хранения применяют стерилизацию (полное уничтожение микроорганизмов) или пастеризацию (нагревание до 60–70 °C).
4. Почему мясо, рыбу, колбасу надо хранить в холодильнике?
Мясо, рыбу и колбасу надо хранить в холодильнике, потому что низкая температура замедляет размножение гнилостных бактерий, которые портят эти продукты, вызывая неприятный запах, горький вкус и делая их опасными для употребления.
5. Какие болезни человека, животных и растений связаны с бактериями?
Бактерии вызывают у человека такие болезни, как тиф, холера, чума, дифтерия, туберкулёз, ботулизм и кариес. У растений бактерии могут вызывать, например, бактериальный рак томата, а у животных — различные бактериальные инфекции.
6. Какие условия способствуют распространению болезнетворных бактерий?
Распространению болезнетворных бактерий способствуют антисанитарные условия, грязь, большая скученность людей, а также несоблюдение правил личной гигиены. Заражение может происходить через воздух (при кашле, чихании), загрязнённую пищу и воду или при контакте с больными животными.
7. Какие меры применяют для борьбы с заболеваниями, вызываемыми бактериями?
Для борьбы с бактериальными заболеваниями применяют врачебный контроль за водой и продуктами, дезинфекцию помещений, предохранительные прививки, а также используют антибиотики и специальные сыворотки. Для очистки воды её фильтруют и обеззараживают (хлорируют, озонируют).
ПОДУМАЙТЕ!
Почему без деятельности бактерий жизнь на Земле в её современных формах была бы невозможна?
Без деятельности бактерий был бы невозможен круговорот веществ в природе, так как они разрушают сложные органические вещества отмерших растений и трупов животных до неорганических соединений, которые снова используются растениями. Кроме того, цианобактерии в процессе фотосинтеза выделяют в атмосферу кислород, который необходим для дыхания живых организмов.
ВЫПОЛНИТЕ ЗАДАНИЯ
1. Бактерия Clostridium botulinum, обычно живущая в почве, может стать причиной ботулизма… Какой вывод следует сделать из этой информации?
Из этой информации следует вывод о необходимости строгого соблюдения технологии приготовления консервов для уничтожения устойчивых спор бактерий. Также важно помнить, что ботулинический токсин чрезвычайно опасен, а развитие бактерий возможно в бескислородной среде герметично закрытых банок.
2. Рассмотрите рисунок 104… составьте свой рассказ о роли бактерий в природе и жизни человека.
Это задание требует самостоятельного выполнения на основе рисунка, материалов параграфа и дополнительных источников. При составлении плана рассказа в рабочей тетради можно выделить следующие пункты: 1) Участие бактерий в круговороте веществ. 2) Полезные бактерии в хозяйстве и промышленности. 3) Болезнетворные бактерии и борьба с ними. 4) Отрицательное воздействие бактерий на материалы и продукты. 5) Перспективы использования бактерий для решения экологических проблем.
ВСПОМНИТЕ
1. Какую роль играют бактерии в природе?
Бактерии играют ключевую роль в круговороте веществ, разрушая органические остатки до неорганических соединений, которые усваиваются растениями. Они также участвуют в фиксации атмосферного азота (клубеньковые бактерии), создают органические вещества из неорганических (автотрофы) и обогащают атмосферу кислородом (цианобактерии).
2. Какие болезни, вызываемые бактериями, вам известны?
Из документа известны такие болезни, как тиф, холера, чума, дифтерия, столбняк, сифилис, туберкулёз, менингит, ботулизм, кариес, ангина и бронхит. Возбудителями этих заболеваний являются болезнетворные бактерии, например, палочка Коха (туберкулёз).
3. Какие примеры круговорота веществ в природе вы знаете?
В тексте приведён пример круговорота, в котором бактерии разрушают мёртвые остатки растений и животных до неорганических веществ, усваиваемых корнями растений. Также описывается круговорот азота с участием клубеньковых бактерий, которые поглощают азот из воздуха и переводят его в соединения, доступные для растений.
Вы смотрели: конспект по биологии к учебнику 7 класса §21. РОЛЬ БАКТЕРИИ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА. Краткое содержание темы учебника. Ответы на вопросы. Код материалов: Биология Конспект №21.
Вернуться к Списку конспектов по биологии